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钟其成:酿玉蝉良心责任酒 创百年老店

2017/12/11 14:20:50

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——访四川泸州玉蝉集团公司董事长钟其成

儿时的记忆,已有玉蝉酒,她是父亲和邻家爷爷每日杯中必不可少之物,用于洗尽劳累一天之后的疲劳。玉蝉酒,历经岁月的浮浮沉沉,经历了从国有企业到股份企业到私有企业的演变,唯一不变的是她的高贵品质——纯粮酿造。玉蝉有窖池556口,百年以上窖池有398口,其中有6口老祖宗源于清朝年间,老祖宗传下来的除了活文物之外,还有就是玉蝉人酿酒时的虔诚和敬畏之心,那就是良心与责任。因为良心与责任,玉蝉酒总是独善其身,近些年市场上诸多酒的事事非非中没有玉蝉。

我与玉蝉酒的结缘,缘于2009年一次饭局所用的玉蝉酒上,之前因为机制和经营的原因,玉蝉酒在我们的酒桌和视野里越来越淡,在桌上见到颇感意外。朋友说:“玉蝉酒最近被我朋友钟其成收购,他是一位实实在在做事之人”。听此消息,作为媒体人的我敏锐地捕捉到一条信息——玉蝉这块被人淡忘的金字招牌将会获得重生。于是,我拜访了董事长钟其成,而我们的合作就一直至今。2015年酒博会即将启幕, 3月20日,我采访了董事长钟其成,让我们走进玉蝉良心责任酒。

企业与员工树与枝丫的关系

谈及企业管理,钟董说:“善待员工,员工才是企业财富”。企业与员工的关系就是树与枝丫的关系。枝丫吸收阳光雨露为树提供营养,而树庇护着枝丫抗击风霜雪雨。据钟董介绍,公司现有员工500余人,旗下有玉蝉酒厂、玉蝉房地产开发公司、元享小额贷款公司、烟花爆竹公司。集团所有员工都可以在玉蝉免费吃住,国家的法定节日都有福利给员工,生日者凭身份证可到财务室领200元礼金,每年还要组织员工旅游,去年安排了内蒙、越南和泰国游。对于公司有功之臣,不分职务高低、不分长幼、不分先来后到,都会给予重奖。今天,有三名员工公司奖励了一人一台价值25万元的一汽迈腾骄车,其中30岁的设计总监卜庭佳到公司的时间不足两年。公司的勾兑总工程师童福全,公司奖励了一台价值42万元的奥迪A6。

收购玉蝉传承良心与责任

谈及为何收购玉蝉酒,钟董说:“我并不懂酒,打小时候起逢年过节或请客送礼时,我见到最多的就是泸州老窖和玉蝉酒。从我19岁创办企业以来,也一直喝玉蝉酒,觉得酒质不错,对玉蝉酒有了深深的情结。因为有很多产业是有政策和时代背景的,不能再复制。酒城泸州有着悠久的酒文化,而且酒业作为传统制造业是也可传承的。我收购玉蝉酒之后,并不一定要赚很多钱,我的目标是打造百年老店,让儿子儿孙都能为此产业走下去。从社会角度看,当一个企业发展到一定阶段,积累了自已的财富之后,都想回馈社会,以前我是以捐赠为主,但发现此法只能短时间和小围范内帮助到少数人。不如把自已的产品做好,提供给消费者健康食物,为大众的健康作项献。在泸州市龙马潭区最近召开的酒业发展会上,我建议泸州的名酒生产企业联合起来,在酒管局的指导和带领下,起好带头作用,发出让我们泸州杜绝酒精酒的倡导。”

投资10亿元建办公楼、建国际城和收购小贷公司

谈及玉蝉近期规划,钟董说:“目前总共投入10亿元。有2亿元在胡市镇征地60亩,用于修建:玉蝉总部办公大厦、科研中心、微生物发酵培植中心和玉蝉酒文化陈列馆。玉蝉总部办公大厦建筑面积2万多平方米,一共13层楼,现在已封顶。项目完成后,对提升玉蝉集团品牌形象、扩大企业影响力,起到品质保障作用。另外投入7亿元在泸县城西新城,打造玉蝉国际城,开发面积达到27万多平方米,其中在建的5星级酒店,将成为泸县县城的地标建筑。2014年投资1亿元,收购叙永县元亨小额贷款公司,短短一年时间运行情况较好。”

成就源于诚信+勤奋

谈及今天所取得的成就,钟董说:“诚信+勤奋。我未满12岁父亲就去世了,家庭贫困。15岁就到中俄交界的中国东北西林打工,在途中因涨水交通和通讯中断,花光身上所带钱财,2天3夜没吃东西差点饿死,工头接到我们之后才到达打工目的地。东北漠河县西林吉条件相当苦,农历8月底左右,天上下5分钟的雪,地上就可以达到10多厘米厚。打段时间工后,回到家乡为了生计,在十六七岁时,我又开始做点买鸡买鸭卖的小生意,后来开始到生产烟花爆竹的作坊打工,了解清楚行情后打算自已单独干。在19岁那年,以我大哥和二嫂的名义向基金会贷款500元,成立了自已的小作坊,然后把这行渐渐做大,积累了一定的财富。在2008年开始涉足房地产至今。在涉足的各行各业中,我都因诚信和勤奋获得别人的认可,才能一步步做大做强”。

于个人成功于社会责任不成功

谈及是否算成功时,钟董说:“就我个人财富而言,算是成功的,但我个人的成功不算成功。我现在很关注社会各行各业的发展,想要我们的社会和谐,就必须要让消费者多一份放心,少一份担心。各个行业的生产企业都应该让自已的产业良好发展,不要以欺骗、虚假、夸张的方式去追逐短期的暴利回报,最终会害人害已。不要再让三鹿奶粉、酒精酒、毒胶囊、增白大米等食物进入到我们的生活中。每一位有良知的中国人,无论是生产酒或其它各类产品时,都要秉承着良心与责任,要心怀敬畏之心去面对自已的产品。如果每个人都做到了,病痛少了,信任有了,和谐有了,我们也为中国梦添砖加瓦了。”